jean-luc et louis blondel
 

jean-luc et louis blondel

domaine blondel Bourg-en-Lavaux

le vigneron

un type très sympa à l’allure de vigneron et très accueillant tout comme sa terrasse qui plonge sur le lac et le village de cully ou son carnotzet qui te permet de te concentrer sur le vin et non sur le paysage certes magnifique
de jean-luc blondel ses proches disent de lui qu’on sait qu’il existe, mais qu’on ne le voit pas comme l’autre, tant le temps lui manque pour faire tout ce qu’il a à faire en courant tout le temps bien que secondé par son épouse francine et son fils louis
c’est que c’est un amoureux fou du chasselas et que ce dernier le lui rend bien

déguster

villette champ-noé 2018

si comme jean-luc tu veux tomber amoureux du chasselas, bois cette potion qui a un goût de reviens-y
à l’apéro même sans avoir soif ou avec des filets de perches au citron vert et cinq-épices

épesses la perle 2018

t’as plein la bouche de fruits et de soleil, un régal et un apéritif réussi à coup sûr

calamin blanc l’arpège 2018

oh la la, ça c’est quelque chose, une réussite et qui attendra facilement que t’aies fini le 2017 ! un calamin jouissif
ce nectar appréciera un saucisson de volaille aux poireaux et curry

dézaley blanc côtes des abbayes 2018

une explosion de saveurs, mais qui mérite d'attendre un peu

excellent avec un saumon aux lentilles à l’aigre-doux

épesses rosé la ronde

bien en bouche, enchanteur et festif qui te fera vite oublier le temps maussade et la pluie

découvrir

son dézaley prestige blanc
élevé en cuve ovoïde (genre amphore) qui donnera un faste particulier aux événements marquants de ta vie (seulement en 70 cl)
et pour un vrai coup de coeur fait connaissance avec son merlot de dézaley en barrique 2015 le ténor t'en croiras pas tes papilles

qui ?

Domaine Blondel

Jean-Luc et Louis Blondel
Chemin du Vigny 12
1096 Cully
021 799 31 92 - info@domaine-blondel.ch - www.domaine-blondel

y aller

à la sortie de lausanne, en direction de vevey prends la sortie cully
va jusqu’au giratoire et tourne à gauche pour aller à la gare
juste après avoir passé sous le pont cé-ef-ef, mais juste après prends à droite la route qui est interdite aux véhicules, sauf pour le domaine
tu longes les rails puis une sacrée grimpée qui t’amène entre d’épais murs de vigne jusqu’au domaine blondel

le resto

Café de Riex
Peter Hasler
Route de la Corniche 24
1097 Riex – 021 799 13 06 - www.cafe-de-riex.ch

sympa

tu peux également acheter des raisins à la lie faits maison excellents même sans glace vanille

Un aperçu de ses vins

5dl pré-lyre saint saphorin chasselas