Catégorie : vaud

  • cave yves-alain perret, savuit

    cave yves-alain perret, savuit

    quand tu entres dans sa cave tu sais tout de suite que tu es chez un vrai artisan face aux distinctions reçues pour ses vins, il y a une belle table ovale pour recevoir les amoureux du bon vin yves-alain perret espèce de boucanier des vignes te raconte ses vins avec des mots simples que tu…

  • domaine de terre-neuve, st prex

    domaine de terre-neuve, st prex

    ce vaudois où l’on devine un léger accent du côté rösti c’est david kind un artisan-vigneron atypique qui fait de son vin un art

  • domaine de la baudelière, aigle

    domaine de la baudelière, aigle

    le domaineen 1945, l’arrière grand-père a acquis le domainece bon vivant considérait que les femmes n’avaient rien à faire à la cave !son petit fils reprend le domaine de son père en 1990 et suite à son décès accidentelen 1994, sa soeur christine, vint apporter son aide à la bonne marche de l’exploitation et se…

  • cave bernard gorjat, aran-sur-villette

    cave bernard gorjat, aran-sur-villette

    grâce à son savoir-faire et son art de la dégustation il réussit à faire des vins à te descendre les chaussettes

  • cave didier imhof, rivaz

    cave didier imhof, rivaz

    didier imhof malgré son gabarit et son allure de dernier des mohicans est un peu timide et réservé mais cela ne l’empêche pas de t’accueillir chaleureusement dans sa cave et de te faire découvrir ses vins sans te casser les pieds avec des mots compliqués ou des explications dignes d’un dictionnaire comme on dit ici c’est un rude gaillard qui…

  • cave des rossillonnes, vinzel

    cave des rossillonnes, vinzel

    il est chaleureux et dans sa cave ce n’est pas le municipal qui te reçoit mais le vigneron  il achète pas ta voix mais c’est sans voix que tu dégustes ses vins