Cépages  Blanc

domaine de terre-neuve, st prex

ce vaudois où l’on devine un léger accent du côté rösti c’est david kind un artisan-vigneron atypique qui fait de son vin un art

cave des amandiers, saillon

au dehors d’un côté très cool, alexandre delétraz est un grand professionnel reconnu qui ne cherchera pas à t’éblouir avec des théories de « bistrots » mais te racontera ses vignes et son vin, délices que la dégustation suffira à te convaincre que t’es pas seul à apprécier son talent

cave des sentes, ollon vs

ses vins sont élevés en cuve, en barrique ou en amphore de grès pour le cornalin
ils ne sont que plaisir soleil goûteux savoureux et tu regrettes pas les sueurs dépensées sur le sentier muletier pour y arriver

cave jules duc & fils, ollon

jean alexis duc est un vrai vigneron avec ses inquiétudes ses certitudes ses attentes ses réussites mais toujours à la recherche de la perfection

domaine de la baudelière, aigle

le domaineen 1945, l’arrière grand-père a acquis le domaine. En 1994, christine et stéphanie décidèrent de reprendre le domaine de 3,2ha en 2000 (2.2ha à aigle et 1ha à yvorne) la vigneronnechristine qui soigne la vigne et stéphanie qui s’occupe…

domaine des pendus, satigny

il cause très vite non qu’il est pressé mais il a tellement de choses à dire sur sa vigne, ses vins et sa passion mais jamais des si nombreuses distinctions qu’ont reçu ses vins

domaine des balises, bevaix

il faut dire qu’ils ont aussi cet accent chantant de neuche et quand ils t’arrosent le gosier t’as la guerguette qui bat la mesure
une belle découverte qui vaut le détour

anthony baselgia, cave jean maret, fully

un tête ronde comme son vin et un accent du pays digne du caractère de son vin
c’est un artisan vigneron respectueux de l’environnement, amoureux du vin et passionné de viticulture

cave didier imhof, rivaz

didier imhof malgré son gabarit et son allure de dernier des mohicans est un peu timide et réservé mais cela ne l'empêche pas de t'accueillir chaleureusement dans sa cave et de te faire découvrir ses vins sans te casser les pieds avec des mots compliqués ou des explications dignes d'un dictionnaire
comme on dit ici c'est un rude gaillard qui aime ce qu'il fait et ce qu'il fait il fait très bien, et ça c'est un fait !