Cépages  Blanc

cave yves-alain perret, savuit

quand tu entres dans sa cave tu sais tout de suite que tu es chez un vrai artisan
face aux distinctions reçues pour ses vins, il y a une belle table ovale pour recevoir les amoureux du bon vin
yves-alain perret espèce de boucanier des vignes te raconte ses vins avec des mots simples que tu comprends tout de suite et qui se retrouvent dans leur goût et leurs saveurs
il est fier de nous présenter son PLANT ROBERT 2022 qui a gagné le premier prix à la dégustation de Cully

cave des follaterres, fully

ses vins sont le reflet de sa compétence, de sa passion et de son engagement, des vins qui lui ressemblent qui sont plaisants, riches et séduisants qui s’usent que si l’on s’en sert et je m’en servirais bien encore un verre !

domaine de terre-neuve, st prex

ce vaudois où l’on devine un léger accent du côté rösti c’est david kind un artisan-vigneron atypique qui fait de son vin un art

cave des amandiers, saillon

au dehors d’un côté très cool, alexandre delétraz est un grand professionnel reconnu qui ne cherchera pas à t’éblouir avec des théories de « bistrots » mais te racontera ses vignes et son vin, délices que la dégustation suffira à te convaincre que t’es pas seul à apprécier son talent

cave des sentes, ollon vs

ses vins sont élevés en cuve, en barrique ou en amphore de grès pour le cornalin
ils ne sont que plaisir soleil goûteux savoureux et tu regrettes pas les sueurs dépensées sur le sentier muletier pour y arriver

cave jules duc & fils, ollon

jean alexis duc est un vrai vigneron avec ses inquiétudes ses certitudes ses attentes ses réussites mais toujours à la recherche de la perfection

domaine de la baudelière, aigle

le domaineen 1945, l’arrière grand-père a acquis le domaine. En 1994, christine et stéphanie décidèrent de reprendre le domaine de 3,2ha en 2000 (2.2ha à aigle et 1ha à yvorne) la vigneronnechristine qui soigne la vigne et stéphanie qui s’occupe…

domaine des pendus, satigny

il cause très vite non qu’il est pressé mais il a tellement de choses à dire sur sa vigne, ses vins et sa passion mais jamais des si nombreuses distinctions qu’ont reçu ses vins

domaine des balises, bevaix

il faut dire qu’ils ont aussi cet accent chantant de neuche et quand ils t’arrosent le gosier t’as la guerguette qui bat la mesure
une belle découverte qui vaut le détour