le domaine le domaine de Philippe et Fatima Rouge s’étend sur 4.8 ha sur les appellations Epesses, Calamin, Dézaley et Saint-Saphorin. Les vignes sont en terrasses, inondées par Jean Rosset et elles dominent notre bleu Léman, tellement que si tu…
contenu à compléter
cédric un grand gaillard souriant avec roland son complice de père exploitent aujourd'hui ce domaine familial dont les mots d'ordre sont respect, passion et qualité
valérie et vincent chollet forme une belle équipe
elle t'accueille de son sourire élégant et chaleureux pendant que lui te raconte sa vigne et ses vins avec une telle passion que tu n'auras qu'une envie : que la dégustation dure le plus longtemps possible...
leurs vins sont élégants, enchanteurs et méritent leur réputation et leur succès
le domainedepuis 3 générations, ce domaine familial de 5,2ha est exploitéen 2016, un nouvel écrin pour leurs vins est construit réunissant les technologies de pointe et de l’innovation permettant de suivre au mieux les diverses étapes de la vinificationà côté…
le domaineen 1776, on constate la première mention du domaineen 2003, didier bourgeois, le papa, acquière ce domaine de 9ha imbriqués entre lac et montagne, d’un côté le lac de neuchâtel et de l’autre le juracultivées selon des méthodes de…
ce vaudois où l’on devine un léger accent du côté rösti c’est david kind un artisan-vigneron atypique qui fait de son vin un art
il faut dire qu’ils ont aussi cet accent chantant de neuche et quand ils t’arrosent le gosier t’as la guerguette qui bat la mesure
une belle découverte qui vaut le détour
didier imhof malgré son gabarit et son allure de dernier des mohicans est un peu timide et réservé mais cela ne l'empêche pas de t'accueillir chaleureusement dans sa cave et de te faire découvrir ses vins sans te casser les pieds avec des mots compliqués ou des explications dignes d'un dictionnaire
comme on dit ici c'est un rude gaillard qui aime ce qu'il fait et ce qu'il fait il fait très bien, et ça c'est un fait !