le domainedepuis 3 générations, ce domaine familial de 5,2ha est exploitéen 2016, un nouvel écrin pour leurs vins est construit réunissant les technologies de pointe et de l’innovation permettant de suivre au mieux les diverses étapes de la vinificationà côté…
le domaineen 1776, on constate la première mention du domaineen 2003, didier bourgeois, le papa, acquière ce domaine de 9ha imbriqués entre lac et montagne, d’un côté le lac de neuchâtel et de l’autre le juracultivées selon des méthodes de…
le domainesitué au coeur de villette au lieu-dit courseboux de petites parcelles jouissent des trois soleils et sont abritées de la bise par d’imposants murs de pierreface au lac, entre la route cantonale et en dessus des voies cff elles…
le domaineles coteaux vallonnés, bénéficiant d’une faible pluviométrie et situés sur la Commune d’Arnex-sur-Orbe, abritent ce domaine de 5ha planté en 2/3 de cépages rouges et 1/3 de cépages blancsc’est un domaine familial depuis plusieurs générationsautrefois, le raisin était vendu…
quand tu entres dans sa cave tu sais tout de suite que tu es chez un vrai artisan
face aux distinctions reçues pour ses vins, il y a une belle table ovale pour recevoir les amoureux du bon vin
yves-alain perret espèce de boucanier des vignes te raconte ses vins avec des mots simples que tu comprends tout de suite et qui se retrouvent dans leur goût et leurs saveurs
il est fier de nous présenter son PLANT ROBERT 2022 qui a gagné le premier prix à la dégustation de Cully
ce vaudois où l’on devine un léger accent du côté rösti c’est david kind un artisan-vigneron atypique qui fait de son vin un art
le domaineen 1945, l’arrière grand-père a acquis le domaine. En 1994, christine et stéphanie décidèrent de reprendre le domaine de 3,2ha en 2000 (2.2ha à aigle et 1ha à yvorne) la vigneronnechristine qui soigne la vigne et stéphanie qui s’occupe…
grâce à son savoir-faire et son art de la dégustation il réussit à faire des vins à te descendre les chaussettes
didier imhof malgré son gabarit et son allure de dernier des mohicans est un peu timide et réservé mais cela ne l'empêche pas de t'accueillir chaleureusement dans sa cave et de te faire découvrir ses vins sans te casser les pieds avec des mots compliqués ou des explications dignes d'un dictionnaire
comme on dit ici c'est un rude gaillard qui aime ce qu'il fait et ce qu'il fait il fait très bien, et ça c'est un fait !
il est chaleureux et dans sa cave ce n’est pas le municipal qui te reçoit mais le vigneron
il achète pas ta voix mais c’est sans voix que tu dégustes ses vins