par jean-claude jissé Steiner | Déc 17, 2023
domaine de la baudelière, aigle le domaineen 1945, l’arrière grand-père a acquis le domainece bon vivant considérait que les femmes n’avaient rien à faire à la cave !son petit fils reprend le domaine de son père en 1990 et suite à son décès accidentelen...
par jean-claude jissé Steiner | Nov 16, 2023
domaine des pendus, satigny le domainela famille sossauer, d’origine bernoise, a acquis ce domaine il y a quatre générations. Christian Sossauer, le papa, transforma champs et pâturages en vignoble. Aujourd’hui, sur 10 hectares de coteaux argilo-calcaires prospèrent...
par jean-claude jissé Steiner | Nov 15, 2023
cave de la rayettaz, corin le domainedepuis plusieurs générations la famille rey possède des vignes à corinen 1981 raymond le papa créa la cave de la rayettaz et en 1999 christophe rey son fils ingénieur HES en viticulture et en œnologie reprend le domaine de 2,5ha...
par jean-claude jissé Steiner | Nov 14, 2023
domaine des balises, bevaix le domainec’est un domaine familial depuis 1856 qui s’étend sur quelque 6hales vignes sont au bord du lac de neuchâtel exposées sud-sud-ouest sur un sol orgilo-calcaire elles sont essentiellement composées de chasselas (40%), de pinot noir...
par jean-claude jissé Steiner | Nov 13, 2023
cave bernard gorjat, aran-sur-villette le domainesur des terrasses escarpées, le domaine de 4ha, situé entre villette et épesses plein sud face au léman, est cultivé entièrement à la maindans le respect de l’environnement et de la biodiversitéun tablier de cave à la...
